大手牛丼チェーンのすき家。美味しい牛丼や豚丼などの人気メニューを、リーズナブルな料金で食べることができます。
しかし、カロリーが高く気になる方もいることでしょう。
本記事では、ダイエット中でもすき家に食べに行きたい方のために、人気メニューのカロリーやカロリーを抑えた注文方法などについて解説しています。
また、カロリーの低い順のメニューランキングも紹介していますので、ぜひ最後までご覧ください。
すき家の定番メニュー・カロリーはどのくらい？
47都道府県、日本国内に合計1,930店舗（2019年6月現在)を展開している大手牛丼チェーンのすき家。店舗数だけでなく、牛丼に加えて、「カレー」「カルビ丼」「海鮮丼」「定食」「サイドメニュー」とメニューも豊富に揃っています。
また、ご飯の量も選べて、トッピングやサイドメニューを追加することも可能。トッピングやサイドメニューの組み合わせによってカロリーが変わるため、すべての組み合わせのカロリーを紹介するとなると膨大な数になってしまいます。
そのため、本記事では、すき家の公式サイトで紹介している牛丼単品メニューのカロリーと栄養価のみ紹介します。
・すき家のサイトに出ている牛丼メニュー
すき家は店舗によって、取り扱っているメニューが異なります。
ここで紹介するのは、2022年3月時点で公開されているすき家の公式サイトで紹介されているメニューです。
- 牛丼
- キムチ牛丼
- ねぎ玉牛丼
- とろ〜り3種のチーズ牛丼
- おろしポン酢牛丼
- 高菜明太マヨ牛丼
- わさび山かけ牛丼
- かつぶしオクラ牛丼
- にんにくファイヤー牛丼
- マヨにんにくファイヤー牛丼
- クリーミーオニサラ牛丼
それでは、詳しくみていきましょう。
牛丼のカロリー・栄養価を紹介
店舗によって、取り扱っているメニューだけでなく、同じメニューでも店舗によっては価格も異なるすき家。しかし、そのメニューに含まれているカロリー・栄養価は同じです。
すき家では、店舗のメニュー表にカロリーを表示しており、公式サイトでも紹介しています。
下表がすき家の公式サイトで調べた、上記で紹介した牛丼のカロリーと栄養価です。
＜牛丼＞
| カロリー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食塩相当量 | |
| ミニ | 496 kcal | 15.7 g | 17.2 g | 69.8 g | 1.8 g |
| 並盛 | 733 kcal | 22.9 g | 25.0 g | 104.1 g | 2.5 g |
| 中盛 | 798 kcal | 28.3 g | 35.7 g | 91.1 g | 3.0 g |
| 大盛 | 966 kcal | 30.1 g | 32.5 g | 138.7 g | 3.3 g |
| 特盛 | 1,176 kcal | 40.4 g | 49.0 g | 143.7 g | 4.4 g |
| メガ | 1,458 kcal | 54.3 g | 71.0 g | 150.9 g | 5.9 g |
＜キムチ牛丼＞
| カロリー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食塩相当量 | |
| ミニ | 524 kcal | 17.6 g | 17.5 g | 75.2 g | 3.9 g |
| 並盛 | 761 kcal | 24.8 g | 25.4 g | 109.5 g | 4.7 g |
| 中盛 | 826 kcal | 30.2 g | 36.1 g | 96.4 g | 5.1 g |
| 大盛 | 994 kcal | 32.0 g | 32.8 g | 144.0 g | 5.5 g |
| 特盛 | 1,204 kcal | 42.3 g | 49.3 g | 149.1 g | 6.6 g |
| メガ | 1,486 kcal | 56.2 g | 71.3 g | 156.2 g | 8.1 g |
＜ねぎ玉牛丼＞
| カロリー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食塩相当量 | |
| ミニ | 606 kcal | 23.5 g | 23.7 g | 74.4 g | 2.6 g |
| 並盛 | 843 kcal | 30.7 g | 31.5 g | 108.7 g | 3.3 g |
| 中盛 | 909 kcal | 36.1 g | 42.2 g | 95.7 g | 3.8 g |
| 大盛 | 1,076 kcal | 37.9 g | 39.0 g | 143.3 g | 4.1 g |
| 特盛 | 1,286 kcal | 48.2 g | 55.5 g | 148.3 g | 5.2 g |
| メガ | 1,568 kcal | 62.1 g | 77.5 g | 155.5 g | 6.7 g |
＜とろ〜り3種のチーズ牛丼＞
| カロリー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食塩相当量 | |
| ミニ | 674 kcal | 27.0 g | 30.5 g | 73.3 g | 2.8 g |
| 並盛 | 911 kcal | 34.3 g | 38.4 g | 107.7 g | 3.5 g |
| 中盛 | 976 kcal | 39.6 g | 49.1 g | 94.6 g | 3.9 g |
| 大盛 | 1,144 kcal | 41.4 g | 45.9 g | 142.2 g | 4.3 g |
| 特盛 | 1,354 kcal | 51.7 g | 62.3 g | 147.3 g | 5.4 g |
| メガ | 1,636 kcal | 65.6 g | 84.4 g | 154.4 g | 6.9 g |
＜おろしポン酢牛丼＞
| カロリー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食塩相当量 | |
| ミニ | 517 kcal | 16.8 g | 17.3 g | 74.0 g | 3.0 g |
| 並盛 | 754 kcal | 24.1 g | 25.1 g | 108.3 g | 3.7 g |
| 中盛 | 819 kcal | 29.4 g | 35.8 g | 95.2 g | 4.2 g |
| 大盛 | 987 kcal | 31.2 g | 32.6 g | 142.8 g | 4.5 g |
| 特盛 | 1,197 kcal | 41.5 g | 49.1 g | 147.9 g | 5.6 g |
| メガ | 1,479 kcal | 55.4 g | 71.1 g | 155.0 g | 7.2 g |
＜高菜明太マヨ牛丼＞
| カロリー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食塩相当量 | |
| ミニ | 599 kcal | 17.5 g | 26.7 g | 73.8 g | 3.7 g |
| 並盛 | 836 kcal | 24.7 g | 34.6 g | 108.1 g | 4.4 g |
| 中盛 | 901 kcal | 30.1 g | 45.3 g | 95.0 g | 4.9 g |
| 大盛 | 1,069 kcal | 31.8 g | 42.0 g | 142.7 g | 5.2 g |
| 特盛 | 1,279 kcal | 42.1 g | 58.5 g | 147.7 g | 6.3 g |
| メガ | 1,561 kcal | 56.0 g | 80.5 g | 154.8 g | 7.8 g |
＜わさび山かけ牛丼＞
| カロリー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食塩相当量 | |
| ミニ | 543 kcal | 17.3 g | 17.4 g | 80.0 g | 2.0 g |
| 並盛 | 780 kcal | 24.5 g | 25.3 g | 114.3 g | 2.7 g |
| 中盛 | 845 kcal | 29.9 g | 36.0 g | 101.2 g | 3.2 g |
| 大盛 | 1,013 kcal | 31.7 g | 32.7 g | 148.8 g | 3.5 g |
| 特盛 | 1,223 kcal | 42.0 g | 49.2 g | 153.9 g | 4.6 g |
| メガ | 1,505 kcal | 55.9 g | 71.2 g | 161.0 g | 6.1 g |
＜かつぶしオクラ牛丼＞
| カロリー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食塩相当量 | |
| ミニ | 526 kcal | 18.2 g | 17.3 g | 75.7 g | 2.8 g |
| 並盛 | 763 kcal | 25.4 g | 25.1 g | 110.0 g | 3.5 g |
| 中盛 | 829 kcal | 30.8 g | 35.8 g | 97.0 g | 4.0 g |
| 大盛 | 996 kcal | 32.5 g | 32.6 g | 144.6 g | 4.4 g |
| 特盛 | 1,206 kcal | 42.8 g | 49.1 g | 149.6 g | 5.4 g |
| メガ | 1,488 kcal | 56.7 g | 71.1 g | 156.7 g | 7.0 g |
＜にんにくファイヤー牛丼＞
| カロリー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食塩相当量 | |
| ミニ | 583 kcal | 19.2 g | 19.5 g | 83.5 g | 2.7 g |
| 並盛 | 820 kcal | 26.4 g | 27.4 g | 117.8 g | 3.5 g |
| 中盛 | 885 kcal | 31.8 g | 38.1 g | 104.8 g | 3.9 g |
| 大盛 | 1,053 kcal | 33.6 g | 34.8 g | 152.4 g | 4.3 g |
| 特盛 | 1,263 kcal | 43.9 g | 51.3 g | 157.4 g | 5.3 g |
| メガ | 1,545 kcal | 57.8 g | 73.4 g | 164.6 g | 6.9 g |
＜マヨにんにくファイヤー牛丼＞
| カロリー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食塩相当量 | |
| ミニ | 692 kcal | 19.6 g | 31.5 g | 83.6 g | 3.0 g |
| 並盛 | 929 kcal | 26.8 g | 39.3 g | 117.9 g | 3.7 g |
| 中盛 | 995 kcal | 32.2 g | 50.0 g | 104.9 g | 4.2 g |
| 大盛 | 1,163 kcal | 34.0 g | 46.8 g | 152.5 g | 4.6 g |
| 特盛 | 1,372 kcal | 44.3 g | 63.3 g | 157.5 g | 5.6 g |
| メガ | 1,654 kcal | 58.2 g | 85.3 g | 164.7 g | 7.2 g |
＜クリーミーオニサラ牛丼＞
| カロリー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食塩相当量 | |
| ミニ | 607 kcal | 16.4 g | 26.5 g | 76.3 g | 2.1 g |
| 並盛 | 843 kcal | 23.7 g | 34.4 g | 110.6 g | 2.8 g |
| 中盛 | 909 kcal | 29.0 g | 45.1 g | 97.6 g | 3.3 g |
| 大盛 | 1,077 kcal | 30.8 g | 41.8 g | 145.2 g | 3.6 g |
| 特盛 | 1,287 kcal | 41.1 g | 58.3 g | 150.2 g | 4.7 g |
| メガ | 1,569 kcal | 55.0 g | 80.3 g | 157.3 g | 6.3 g |
その他のメニューも知りたい方は、すき家の公式ホームページをご覧ください。
ダイエット中でも食べたい！すき家のカロリーを下げる方法とは…
前述した数値をみて分かると思いますが、すき家の牛丼はどれも高カロリーです。
そのため、ダイエット中には食べない方がよいとされていますが、どうしても食べたいときもあることでしょう。
そのようなときは、下記の4つの方法を実践すれば、カロリーを抑えることができます。
- トッピングしない
- デザート&ドリンクメニューは頼まない
- つゆぬきにする
- ライトにする
それぞれの項目について、詳しくみていきましょう。
・トッピングしない
すき家は、おかず・おつまみメニューにトッピングして、自分だけのオリジナル牛丼を作れるところが魅力の1つ。しかし、トッピングするほどカロリーが高くなるため、注意が必要です。
ダイエット中であれば、単品のみで食べるようにしましょう。
・デザート&ドリンクメニューは頼まない
すき家はデザート&ドリンクメニューも豊富です。
食後にデザートを食べたくなるかと思いますが、食べただけ摂取カロリーが高くなります。
ダイエット中の注文内容としては、「アイスコーヒー（ブラック）」「飯茶」「烏龍茶」にしておきましょう。
・つゆぬきにする
すき家では、「つゆだく」「つゆだくだく」という裏メニューでの注文が可能です。
つゆだくは、1990年代に始まったとされる、つゆたっぷりの牛丼の食べ方。逆に、「つゆぬき」で注文することも可能です。
ちなみに、ねぎ（玉ねぎ）ぬきにすることも可能。両方をぬくことで、通常よりもカロリーと糖質を抑えることができます。
ダイエット中におすすめのすき家ライトメニュー
すき家にはライト系メニューが存在します。
すき家ライトメニューとは？
「牛丼ライト」は、ご飯の代わりにゆずポン酢をかけた豆腐とサラダを使ったヘルシー牛丼で、牛肉と豆腐からはたんぱく質を、サラダからは食物繊維やビタミンを摂取できる、栄養バランス抜群の商品です。
- 牛丼ライト
- キムチ牛丼ライト
- ねぎ玉牛丼ライト
- とろ〜り3種のチーズ牛丼ライト
- おろしポン酢牛丼ライト
- 高菜明太マヨ牛丼ライト
- わさび山かけ牛丼ライト
- かつぶしオクラ牛丼ライト
すき家のライトメニューは、カロリーや糖質が気になる方におすすめです。
例として、下表に牛丼ライトの並盛と普通との栄養価を比較し、まとめました。
カロリーが
糖質・カロリー共に低いメニューなので、ダイエット中でも牛丼のおいしさは楽しみながらヘルシーな食事をすることができます。
| カロリー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食塩相当量 | |
| 通常 | 733 kcal | 22.9 g | 25.0 g | 104.1 g | 2.5 g |
| ライト | 425 kcal | 25.7 g | 28.3 g | 17.9 g | 2.8 g |
すき家メニュー・カロリーが低い順ランキング
すき家の牛丼メニューのうち、カロリーの低い順で上位20位までまとめました。
ダイエット中にすき家に行きたいときに、ぜひ参考にしてください。
ここでは、ミニ盛とライトは除いています。
すき家の並盛りカロリー低い順ランキング
| 順位 | メニュー | カロリー |
| 1位 | 牛丼（並盛） | 733kcal |
| 2位 | キムチ牛丼（並盛） | 761kcal |
| 3位 | かつぶしオクラ牛丼（並盛） | 763kcal |
| 4位 | おろしポン酢牛丼（並盛） | 764kcal |
| 5位 | 山かけ牛丼（並盛） | 780kcal |
| 6位 | わさび山かけ牛丼（並盛） | 790kcal |
| 7位 | にんにくファイヤー牛丼 | 820kcal |
| 8位 | クリーミーオニサラ牛丼（並盛） | 843kcal |
| 9位 | ねぎ玉牛丼（並盛） | 843kcal |
| 10位 | 高菜明太マヨ牛丼（並盛） | 846kcal |
ダイエット中は注意すべき、すき家高カロリーメニューTOP3
すき家の中でも特に高カロリーなメニューTOP3をご紹介します。ダイエットを意識しながらすき家を楽しみたい方は、高カロリーメニューを知って活用してください！
| 順位 | メニュー | カロリー |
| 1位 | 明太マヨチーズ牛丼（並盛） | 930kcal |
| 2位 | マヨにんにくファイヤー牛丼（並盛） | 929kcal |
| 3位 | トマトチーズ牛丼（並盛） | 881kcal |
やはりチーズやマヨネーズなど脂質が多い食材を使うとカロリーが高くなる傾向にありますね。
ロカボプラス認定！すき家の「たっぷり野菜のお食事サラダ」
高カロリーなメニューが多いと思われがちなすき家メニューですが、様々な野菜を食べられる「たっぷり野菜のお食事サラダ」というメニューもあります。
「ロカボプラス」は、従来の「ロカボ」にある糖質量の規定に加えて、 たんぱく質や食物繊維、塩分などについて一定の基準をクリアしたものが受けられる認証制度です。 今回チキン・お食事サラダでは外食初のロカボプラス認証(たんぱく質)を取得いたしました。 適正糖質な上たんぱく質が摂れ、さらに野菜やナッツに十六穀米など体にうれしい食材を様々使用しております。 おいしく楽しく体想いなお食事サラダ、是非お召し上がりください。
参照：https://news.sukiya.jp/special/oshokuji_salad/index.html
お野菜たっぷりのサラダなので、軽めに済ませたい夜食などにおすすめです。
| カロリー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食塩相当量 | |
| 牛・お食事サラダ（並盛） | 369kcal | 15.3 g | 25.3 g | 23.2g | 1.8 g |
| チキン・お食事（並盛） | 275 kcal | 26 g | 9.1 g | 20.9 g | 1.8 g |
牛丼以外にも！ダイエット中におすすめの低カロリーすき家メニュー
すき家には牛丼以外にも様々なメニューがあります。
先に紹介した「ライトメニュー」「お食事サラダ」を除いた牛丼以外のメニューの低いカロリーメニューランキングを5位までご紹介します。
| 順位 | メニュー | カロリー |
| 1位 | まぐろたたき丼（並盛） | 609kcal |
| 2位 | 山かけまぐろたたき丼（並盛） | 653kcal |
| 3位 | うな丼（並盛） | 671kcal |
| 4位 | とりそぼろ丼（並盛） | 649kcal |
| 5位 | カレー（並盛） | 703kcal |
牛丼以外を選べばダイエット向けに作られたメニューでなくて、600〜700kcal程度で収めることができます。
カレーも703kcalと全体で見ると低カロリーなメニューといえますね！
暑い夏に人気！値段が高いすき家のうな丼のカロリーは？
すき家には夏におすすめの「うな丼」もあります。
値段はやや高めで、並盛りの値段が890円ですが、カロリーは先にご紹介した通り、うな丼（並盛り）が671kcalとなり、牛丼以外のメニューで低カロリーランキングに入るくらいです。。
毎年販売は4月ころからの期間限定なので、販売期間にすき家に行った際はぜひお試しください！
まとめ
以上、ダイエット中でもすき家で美味しい食事を楽しむためのカロリー抑制方法や注文のポイントについて解説しました。
カロリーを気にせずにすき家の食事を楽しむ方法を知ることで、健康的な食事管理をしながら美味しい牛丼を堪能しましょう。
食べたいのを我慢していると、その反動でダイエットをやめてしまったり、リバウンドしたりする可能性もあるため注意が必要です。
すき家のメニューを食べたいときは、我慢するのではなく、カロリーができるだけ低いメニューを注文しましょう。
（TOP写真提供 = Roman Bonaparte / Unsplash.com）
《参考記事一覧》
すき家のメニュー、カロリー、糖質一覧【2021年版・丼・サイドメニュー編】カロリーを下げる頼み方のコツは?（マイナビニュース）
すき家の豚カルビ丼特製焼肉だれを食べた感想レポートレビュー！料金やカロリー等の栄養成分まとめ！（酒とコンパと時々グルメ in 大阪）
すき家のカロリー一覧表【低い順】ダイエット中におすすめなメニューを紹介！（ちそう）
すき家のカロリー・糖質一覧表！カロリーの低い順にランキングで掲載（かもしかブログ）
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